酒精濃度計在白酒釀造中的應(yīng)用
更新時間:2022-07-18 點擊次數(shù):727
酒精濃度計采用高能電磁波原理。由于不同介質(zhì)對電磁波的吸收系數(shù)不同,當(dāng)對樣品施加高能電場時,因吸收的差異,會影響高能電場的相位和幅度,影響的程度與水分含量和濃度有關(guān)。通過測試高能電場的相位和幅度的變化,并經(jīng)過智能變送器進(jìn)行數(shù)模轉(zhuǎn)換和相關(guān)的數(shù)據(jù)處理。以達(dá)到精確測量的目的。 酒精濃度計在白酒釀造中的應(yīng)用:
酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如(50°的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升)。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少.一般而言,白酒的酒精濃度就是酒精度,也叫酒度。酒精濃度計作為行業(yè)行業(yè)的通用檢測儀器。
經(jīng)過人們長時間的摸索,發(fā)現(xiàn)水分子和酒分子結(jié)合,合適的酒精濃度就是52°到54°之間,這個酒精濃度的白酒味道醇正。我們熟知的很多名酒都在53°左右,比如說53°茅臺,習(xí)酒,郎酒,52°五糧液,54°董酒等等。所以在白酒的生產(chǎn)過程中,酒精濃度計對控制和監(jiān)控酒精濃度顯得尤其重要。
酒精濃度計工作原理采用高能電磁波原理。由于不同介質(zhì)對電磁波的吸收系數(shù)不同,當(dāng)對樣品施加高能電場時,因吸收的差異,會影響高能電場的相位和幅度,影響的程度與水分含量和濃度有關(guān)。通過測試高能電場的相位和幅度的變化,并經(jīng)過智能變送器進(jìn)行數(shù)模轉(zhuǎn)換和相關(guān)的數(shù)據(jù)處理。以達(dá)到測量的目的。
酒精濃度計適用范圍
制藥廠、酒廠、化工廠、建材等行業(yè)液體酒精濃度快速測試
生物制藥業(yè)酒精濃度自動配比,酒精回收工藝環(huán)節(jié)測試
有機工業(yè)酒精,氨水,乙二醇等工藝過程連續(xù)監(jiān)測
化驗室日常水分化驗
礦業(yè)過程中礦漿,泥漿濃度監(jiān)測
食品業(yè)漿體,乳化液水分化驗監(jiān)測